Postres helados con salsa

Bomba de chocolate con corazón de merengue y salsa de dulce de leche: una mousse de chocolate semi amargo con corazón de merengue y frambuesa en salsa de dulce de leche.

Espuma de limón con coulís de frambuesa: una mousse de limón, elaborada con limones exprimidos y crema, acompañado con salsa de frambuesas.